Descripción
Una extrusora de quinua es una máquina utilizada para procesar quinua mediante un proceso de extrusión. Este método consiste en someter los granos a altas temperaturas y presiones, forzándolos a pasar por un molde para obtener diferentes formas y texturas. Es ideal para la producción de productos como snacks, cereales y harinas precocidas, mejorando la digestibilidad y el valor nutricional de la quinua.
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