Descripción
Una tostadora de café es una máquina utilizada para calentar y tostar los granos de café verdes, transformándolos en los granos marrones y aromáticos que se usan para preparar la bebida. El proceso de tostado es crucial para desarrollar los sabores, aromas y colores característicos del café. La tostadora aplica calor controlado, haciendo que los granos pierdan humedad y experimente reacciones químicas que potencian su sabor.
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