Agitador diseñado para una perfecta homogenización de chocolate. Maquina fundamental para completar el proceso de transformación del chocolate, ¡ya que nos permitirá eliminar la “acidez”, resaltando así las cualidades del producto realizado.
Tiene como función transformar el grano de cacao tostado en nibs clasificados de varios tamaños y libres de cascarilla. Esta máquina ofrece la separación de nibs y cascarilla perfecta gracias a la fácil regulación de flujo de aire independiente por ducto de descarga.
CAPACIDADES:
MODELO PRODUCCION
DC-FC-60 60 KG POR HORA
DC–FC-100 100 KG POR HORA
DC-FC-200 200 KG POR HORA
DC-FC-500 500 KG POR HORA
DC-FC-01 1 TH POR HORA
Nos permite extraer aceite o manteca de una porción de licor de cacao que es logrado a través de grandes presiones el cual se da con un pistón que su función es empujar hacia arriba el licor de cacao dentro del cilindro de proceso.
La manteca liquida se expulsa a gotas desde las placas internas hacia el recipiente de recolección exterior. Terminada la función se retira la famosa torta de cacao un bloque sólido. Este bloque se muele para hacer cacao en polvo utilizado universalmente.
CAPACIDADES:
MODELO PRODUCCION
CC-FC-20 20 KG POR BACH
CC-FC-30 30 KG POR BACH
CC-FC-50 50 KG POR BACH
CC-FC-100 100 KG POR BACH
CC–FC-200 200 KG POR BACH
Utilizada para el recubrimiento con chocolate ha variedades de productos. Este es realizado al constante giro del bombo donde se encontrara el producto durante el proceso , contando con sistema de aire caliente y frio para obtener el grajeado deseable.
CAPACIDADES:
MODELO PRODUCCION
GR-FC-05 05 KG POR BACH
GR-FC-10 10 KG POR BACH
GR-FC-20 20 KG POR BACH
Utilizada en la industria de lácteos para la elaboración de mantequilla. Se produce al batido de la crema de leche, el cual es sometido a un movimiento constante que permite la separación del suero y la manteca.
CAPACIDADES:
MODELO PRODUCCION
TQ-FC-100 100 KG POR BACH
TQ-FC-200 200 KG POR BACH
TQ-FC-500 500 KG POR BACH
Diseñada para la elaboración de cuajada de diversos tipos de quesos, cámara abierta fabricado en acero inoxidable calidad AISI 304, con sistema de agitación triple moderna.
Nuestra maquina muele el café de manera uniforme. Cuenta con regulador de granometria que nos permitirá obtener una molienda desde lo más grueso hasta lo más fino para los amantes del expreso. Es una máquina de fácil manejo, confiable y aprobada por su eficaz producción.
CAPACIDADES:
MODELO PRODUCCION
MC-FC-50 50 KG POR HORA
MC-FC-100 100 KG POR HORA
MC-FC-200 200 KG POR HORA
Diseñada para la elaboración de cuajada de diversos tipos de quesos, cámara abierta fabricado en acero inoxidable calidad AISI 304, con sistema de agitación triple moderna.
Maquina totalmente versátil para el tostado de diversos granos como cacao, café, maní, habas, nueces, entre otros.
Esta máquina cuenta con accesorios eléctricos controladores temperatura. Cámara de proceso fabricado en material sanitario; cintas internas para un tostado eficaz e uniforme. Sistema de aspiración independiente (tostador y enfriador).
CAPACIDADES:
MODELO PRODUCCION
TC-FC-15 15 KG POR BACH
TC-FC-30 30 KG POR BACH
TC-FC-50 50 KG POR BACH
TC–FC-100 100 KG POR BACH
Fabricada en acero inoxidable calidad AISI 304, cumple la función de pelado de café pergamino, retirando la cascarilla de los granos; estos serán descargados de manera independiente.
CAPACIDADES:
MODELO PRODUCCION
PL-FC-100 100 KG POR HORA
PL-FC-200 200 KG POR HORA
PL-FC-500 500 KG POR HORA
Nos permite extraer aceite o manteca de una porción de licor de cacao que es logrado a través de grandes presiones el cual se da con un pistón que su función es empujar hacia arriba el licor de cacao dentro del cilindro de proceso.
La manteca liquida se expulsa a gotas desde las placas internas hacia el recipiente de recolección exterior. Terminada la función se retira la famosa torta de cacao un bloque sólido. Este bloque se muele para hacer cacao en polvo utilizado universalmente.
CAPACIDADES:
MODELO PRODUCCION
CC-FC-20 20 KG POR BACH
CC-FC-30 30 KG POR BACH
CC-FC-50 50 KG POR BACH
CC-FC-100 100 KG POR BACH
CC–FC-200 200 KG POR BACH