Utilizada para el recubrimiento con chocolate ha variedades de productos. Este es realizado al constante giro del bombo donde se encontrara el producto durante el proceso , contando con sistema de aire caliente y frio para obtener el grajeado deseable.
CAPACIDADES:
MODELO PRODUCCION
GR-FC-05 05 KG POR BACH
GR-FC-10 10 KG POR BACH
GR-FC-20 20 KG POR BACH
Utilizada en la industria de lácteos para la elaboración de mantequilla. Se produce al batido de la crema de leche, el cual es sometido a un movimiento constante que permite la separación del suero y la manteca.
CAPACIDADES:
MODELO PRODUCCION
TQ-FC-100 100 KG POR BACH
TQ-FC-200 200 KG POR BACH
TQ-FC-500 500 KG POR BACH
Nos permite extraer aceite o manteca de una porción de licor de cacao que es logrado a través de grandes presiones el cual se da con un pistón que su función es empujar hacia arriba el licor de cacao dentro del cilindro de proceso.
La manteca liquida se expulsa a gotas desde las placas internas hacia el recipiente de recolección exterior. Terminada la función se retira la famosa torta de cacao un bloque sólido. Este bloque se muele para hacer cacao en polvo utilizado universalmente.
CAPACIDADES:
MODELO PRODUCCION
CC-FC-20 20 KG POR BACH
CC-FC-30 30 KG POR BACH
CC-FC-50 50 KG POR BACH
CC-FC-100 100 KG POR BACH
CC–FC-200 200 KG POR BACH